大根菜・大根・竹輪の豆鼓醤炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 大根菜 3本
- 間引き大根 3本
- 竹輪 4本
- ごま油 少々
- ☆豆鼓醤、昆布つゆ 各大さじ1
作り方
- 1 大根菜は洗ってざく切り、間引き大根は皮を剥き短冊切り、竹輪は細切り、フライパンにごま油を引き、大根菜の茎側と大根を少ししんなりするまで炒めます。
- 2 竹輪と大根菜を加えて炒め合わせ、☆を廻しかけて炒め合わせます。
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