バナメイエビの豆鼓醤・豆板醤・ケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（3人分）
- バナメイエビ 20尾
- 新玉葱 1玉
- レタス 4枚
- 塩、太白胡麻油 各少々
- ☆豆鼓醤、豆板醤 各中匙1
- ☆ケチャップ 大匙2
作り方
- 1 バナメイエビは皮とわたを除き、塩で揉み洗い後、水洗い水切り、玉葱は薄切り、レタスは洗って千切り、器に敷いておきます。
- 2 フライパンに太白胡麻油を引き、玉葱を半透明になるまで炒め、バナメイエビを加え、色が変わったら、☆を廻しかけて炒め合わせ、器に盛ります。
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