きのこ３種のお味噌汁 レシピ・作り方

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月のおと
きのこいろいろお味噌汁。
大根はお味噌汁に甘みが出るようにいれました。
かわりにタマネギでもOK♪
みんながつくった数 11件

材料（３人分）

しいたけ
２個
しめじ
半パック
えのき
１/３袋
大根
３cm
だし汁
600㎖
味噌
大さじ２

作り方

  1. 1
    しいたけは薄切り、
    しめじは石づきを切り落とし、子房に分ける。
    えのきは石づきを切り落とし、３等分に切る。
    大根は千切りにする。
  2. 2
    だし汁をわかし、①のきのこ達と大根を入れやわらかくなるまで煮たら、お味噌を溶き入れサッとあたためたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

きのこ類を冷凍保存しているので、 さっときのこのお味噌汁をよく作ります。

公開日：2019/06/27
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関連情報

カテゴリ
しいたけその他の味噌汁えのきしめじ
関連キーワード
しいたけ しめじ えのき 味噌汁
料理名
きのこのお味噌汁

このレシピを作ったユーザ

月のおと

つくったよレポート（ 8 件）

2022/06/25 20:32
きのこたっぷりで旨みがあり美味しかったです(*^-^*) レシピありがとうございます☆ ご馳走様でした♪
はじゃじゃ
はじゃじゃさん☺具沢山で美味しそうです☺ レポいつもありがとうございます♪
2022/06/22 15:21
こんにちは♪具がたっぷりになってしまいましたが、きのこの旨味で美味しかったです♪レシピありがとうございました。ごちそうさまでした(๑^᎑^๑)
mint✩（返レポお休み中）
食べごたえあって美味しそうです(◍•ᴗ•◍) レポートありがとうございます♡
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