厚揚げ・蕗・竹輪の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 厚揚げは湯通しして三角に切り、蕗は5センチ程に切り、竹輪は斜めに切り、こんにゃくは手綱にし、早煮昆布は記載通り戻して結んで切ります。
- 2 鍋に材料を全て入れ、灰汁取りシートを被せ、煮立ったら灰汁取りシートを除き10分程煮込みます。
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