イワナの唐揚げ レシピ・作り方
材料(4人分)
- イワナ(小さ目) 8尾
- ☆米粉 大匙2
- ☆ハーブソルト、黒胡椒 各少々
作り方
- 1 イワナは内臓を除いてきれいに洗い、水気を拭きとり、袋に☆を入れ、イワナを入れて振り混ぜます。
- 2 180度の油で、カラットするまで揚げます。
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