牛蒡・牛肉・セロリ・長芋の炒め物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 セロリ茎は細切り、葉はざく切り、牛蒡はタワシで洗いささがき、長芋は皮を剥き短冊切り、フライパンに牛小間を拡げ塩・黒胡椒を振り、軽く焼き目が付いたら牛蒡を加えて２分程蒸し焼きします。
- 2 セロリ・長芋・バターを加えて炒め、醤油を廻しかけて炒め合わせます。
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