手羽元と大根の煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分けてかために茹でておく。
- 2 大根は1.5cmの厚さの銀杏切りにする。
- 3 深めのフライパンか大きめの鍋にごま油を熱し、手羽元を炒める。
- 4 手羽元に軽く焼き目がついたら大根を入れ、※を加えて15分ほど煮込む。
- 5 大根が柔らかくなってきたら醤油を加え、一煮立ちさせたら火を止める。
- 6 ブロッコリーをのせたら出来上がり！
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