猪肉・塩麹焼き、刻みわさびを添えて レシピ・作り方
材料（3人分）
- 猪肉 400g程
- ☆塩麹、お酒 各大匙1.5
- しし唐 15本
- 刻みわさび 少々
作り方
- 1 猪肉は袋に入れて☆をまぶし1時間程置き、食べやすい大きさに切り、フライパンに油は引かずに並べ、両面焼き目が付くまで焼いて器に盛ります。
- 2 しし唐は、ヘタを除き切り目を入れて魚焼きグリルで焼いて添え、刻みわさびを添えます。
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