稲庭うどんで!ジャージャーうどん♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンを熱し、挽き肉とみじん切りにしたニンニク・しょうが、豆板醤を炒める
-
2
肉に火が通ったら、甜麺醤・醤油・水を加え五分煮込む。
片栗粉を水(分量外)で溶いてとろみがついたら火を止める - 3 茹で上がったうどんを流水で冷やして(2)・細切りにしたネギ・キュウリをのせて出来上がり
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