鹿肉のロースト、刻みわさび/生七味マヨ添え レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鹿肉に塩コショウ・にんにくをすり込み室温に置き、オリーブオイルを塗ってフライパンで全面焼き目を付けてアルミホイルで包み、３０分程置きます。
- 2 食べやすい厚みに切って器に盛り、薄切り玉葱を☆で和えて添え、刻みわさび、生七味マヨを付けていただきます。
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