豚しゃぶ、梅ﾄﾞﾚで レシピ・作り方
材料（3人分）
- 豚もも（しゃぶしゃぶ用） ３００ｇ
- レタス ３枚
- きゅうり １本
- プチトマト（湯むき済） ３０粒程
- ☆梅干し（中、甘目、叩いた物） ２粒
- ☆茗荷（粗みじん） １本
- ☆水、ポン酢、生なたね油 各大匙２.5
- ☆刻みわさび 少々
作り方
- 1 豚肉は熱湯で白っぽくなるまで茹で水に取り水切り、レタスは千切って器に敷き、きゅうりは縦３本皮を剥き輪切りにして並べ、豚肉を盛り、トマトを乗せます。
- 2 ☆を良く混ぜ、かけていただきます。
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