夏の焼きうどん!!! レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
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1
熱したフライパンにゴマ油をひく。
ゆでうどんをいれてはしでほぐす。
ほぐれたらかつおだし、しょうゆを加え、3分程炒める。 - 2 味見し、塩こしょうで整えてから仕上げにおろししょうがを加え、さっとひと炒めして火をとめる。
- 3 器に盛ってから、千切りした大葉と、もみのりをのせて完成
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- 焼うどん
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食欲のない夏場でもドンドンたべれます。