旨味抜群！なめろう レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鯵 3本
- 味噌 大さじ2
- お酒 大さじ1
- 生姜（すりおろしたもの） 小さじ1
- お醤油 小さじ二分の一
- ねぎ（みじん切り） 適量
作り方
- 1 魚をよく洗い、鱗をとります
-
2
３枚おろしにします
鯵は小骨が多いので、丁寧に取りのぞきます
-
3
調味料を計量します
- 4 ねぎのみじん切りにします
-
5
鯵をあらくたたきます
-
6
鯵に調味料とネギをあわせて、包丁でたたきます
-
7
5分ほどたたき、まとまりが出てきました
お皿に盛り付けて完成です
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
家庭ならリーズナブルです
酒のつまみにピッタリ