美味しいよ♪我が家の“挽肉じゃが” レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・玉ねぎ・人参を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   しらたきはサッとゆでてあく抜きをして、食べやすい長さに切ります。

3. 3

   鍋にサラダ油を入れて火にかけ、挽肉を炒めます。

4. 4

   色が変わったら【1】と【2】を加え、更に炒めます。

5. 5

   全体に油がまわったら○の材料を入れ、沸騰したらあくを取り、落としぶたをして中火で15～20分煮れば出来上がり。(3分前くらいに枝豆を入れます。)

6. 6

   時間があれば1度冷まし、食べる前に温め直します。