さつまいも・牛蒡・さつま揚げのキンピラ、焼肉風 レシピ・作り方
材料（3人分）
- さつまいも 1/2本
- 牛蒡 1/2本
- さつま揚げ 1袋
- こんにゃく 1/2枚
- ☆焼肉のたれ（辛口） 大匙2
- ☆七味唐辛子 少々
- ごま油 少々
作り方
- 1 さつまいもは洗って細切りし水に晒して水切りしシリコンスチーマーに入れて２分加熱、牛蒡はタワシで洗いささがき、さつま揚げは細切り、こんにゃくは細切りして湯通しします。
- 2 フライパンに油を引き、牛蒡を炒め、さつま揚げ・こんにゃく・さつまいもを加えて炒め合わせ、☆を廻しかけ汁気が無くなるまで炒めます。
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