お弁当のおかずに☆茄子のアレ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 茄子は5mmぐらいの薄切りにする。
- 2 耐熱皿に茄子、ごま油、塩、ほんだしを入れて混ぜる。耐熱ラップをささて、600wで1〜2分レンジで加熱する。
- 3 仕上げに小口切りにした細ねぎを散らしたら出来上がり!
きっかけ
お弁当に簡単な茄子のおかずを考えました。
おいしくなるコツ
味付けはほぼ塩味なので、しっかりめに塩をした方が美味しいです。
- レシピID:1140023547
- 公開日:2015/09/23
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