余った塩辛で!塩辛ポテト レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 じゃがいもを厚めの千切りにし、水にさらしておく。
- 2 じゃがいもを電子レンジで2分ほど加熱する。完全に火が通らなくてもOK。
- 3 フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れてあたため、じゃがいもを入れて炒める。
- 4 じゃがいもに焦げ目がついて火が通ったら、塩辛を入れてさっと炒めたらできあがり!
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