にんじん・大根のピリカラ漬物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 にんじんは皮を剥き太い部分はいちょう切り、細い部分は半月に切り、大根は皮を剥いて銀杏切、☆は小鍋に入れて一煮たちさせ粗熱を取ります。
- 2 袋に大根・にんじん・鷹の爪・つけ汁を入れ、空気を抜いて口を縛り、冷蔵庫で4時間程置きます。
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