煎り大豆・昆布・にんじんの煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 昆布は表記通りに水で戻し半分に裂いて結んで切り、にんじんは皮を剥き、牛蒡はタワシで洗い、高野豆腐は水で戻し、こんにゃくは叩き、それぞれサイコロに切ります。
- 2 鍋に☆・にんじん・牛蒡を入れて煮たて、豆・昆布・こんにゃく・高野豆腐を加え、10分程煮込み粗熱が取れるまで置きます。
- 3 煎り豆：豆をさっと洗い、熱湯に１時間ほど浸けて水気を切り、レンジにクッキングシート敷いて豆を拡げ、６００Wで１０分程加熱し、フライパンで3分程乾煎りして作ります。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 大豆
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
