宇宙芋で炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 米 2合
- 水 2合弱
- ●2倍濃縮めんつゆ 大さじ3
- ●塩 小さじ1/4
- ●酒 大さじ1
- 宇宙芋 げんこつ大１個
- 人参 1/2本
- 味付け揚げ 1枚
作り方
- 1 宇宙芋は1-2cm角にカット。人参は5mm弱の厚さで2cm程度にカット。味付け揚げは人参と同じくらいの大きさにカット。
- 2 お米には●を入れていつもの2合くらいになるように水分を入れてください。
-
3
具材をお米に乗せて炊飯スタート！
-
4
底にオコゲが少しできます♪
よく混ぜて完成です。
彩りに大葉の細切りを乗せても美味しいですよ。
- 5 揚げは味付け揚げ（いなり用）でなくても味付けでない揚げでもおいしかったです。
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- カテゴリ
- その他の炊き込みご飯
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- 宇宙芋の炊き込みご飯
マルルウ
手軽に簡単にそこそこおいしくできるように楽しんで作ってます♪
2人の生活なので2人前のレシピが多いです(^^)
ブログもやってます(*^^*)→→→http://plaza.rakuten.co.jp/doramaru/
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パンポンポン2022/10/30 17:21
お芋がホクホクして美味しかったです。ありがとうございました。
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