さつまいもと白菜のクリームスープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
- 1 さつまいも・白菜・ベーコンは1cm角に切る。
- 2 鍋にバターを熱し、1を加えて炒める。そこに薄力粉を振るい入れて馴染んだら、水を少しづつ入れながら混ぜてとろみをつける。
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3
コンソメ・ローリエの葉を加えて約15分煮る。
牛乳を加えて、塩・こしょうで味付けして仕上げる。
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- カテゴリ
- クリームスープ
- 料理名
- さつまいもと白菜のクリームスープ
豪Yukarin
オーストラリアに住んでいた時に学んだとっておきのレシピを中心に私のおともだちや育ち盛りの息子に作る日々のレシピを紹介していきます。
詳しくは、私のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/monchan68/
私の料理教室 Yukari's kitchenのHP http://yukari-kitchen.jimdo.com
をご覧ください。
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あおboo2020/11/16 18:15
ちょっと目を離した隙に白菜が焦げちゃって色味が悪いですが…簡単にできて助かりました。ありがとうございました。
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