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大人気さんまの蒲焼 レシピ・作り方

大人気さんまの蒲焼
  • 約30分
  • 500円前後
momopuu47
momopuu47
塩焼きに飽きたらぜひ★
みんながつくった数 6 件

材料（４人分）

  • さんま ４尾
  • 醤油 大さじ２～３
  • 砂糖 大さじ２
  • 酒 大さじ２
  • 片栗粉 適量
  • 油 大さじ１
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作り方

  1. 1 さんまを３枚におろし、半分に切り片栗粉薄くをまぶします
  2. 2 フライパンに油をひき１を焼いていきます（身が柔らかいので注意）
  3. 3 両面焼き色が付いたら調味料を加え蓋をして中火に。とろみがついてきたら返して全体に絡めば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さんまはさばくのが比較的簡単なのでおすすめです♪塩焼きは子供が食べづらいので食べやすい蒲焼にして見ました。

  • レシピID：1140020566
  • 公開日：2014/10/06
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つくったよレポート（5件）

  • ★とっこ
    ★とっこ
    2015/01/11 01:00
    大人気さんまの蒲焼
    ごはんに合いますね(*^^*)甘辛いタレがくせになりそうです♪ステキなレシピをありがとうございました(*^^*)
  • tomo yume
    tomo yume
    2014/11/04 10:19
    大人気さんまの蒲焼
    まわりはサクッとして、なかはふっくらしておいしかったです！
  • マリー8642
    マリー8642
    2014/10/27 20:32
    大人気さんまの蒲焼
    さんまの身がふっくらして、とても美味しかったです。塩焼きだと完食しない娘がペロリとたいらげました
  • めいそうまま
    めいそうまま
    2014/10/12 06:47
    大人気さんまの蒲焼
    丼にしていただきました！子供もバクバク♪
    ご馳走様でしたヽ(・∀・)ﾉ
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