鶏もも肉で♪簡単おかずサラダ レシピ・作り方

鶏もも肉で♪簡単おかずサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
おかずになるけど野菜も食べれるすぐれもの!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 しおもも肉はサイコロ状に小さめに切っておく。
    塩コショウと、すりおろしたにんにくしょうがをまぶしておく。
  2. 2 1に片栗粉をまんべんなくまぶしつける。
  3. 3 熱したフライパンにサラダ油をひき、2の肉を投入し、炒め揚げする。
    表面がカリカリにきつね色になれば、一度お皿にとりおく。
  4. 4 フライパンに鶏肉を炒めた際の油分がのこっているので、そこへ●を入れ、ひと煮立ちさせながらよく混ぜる。
  5. 5 キャベツを千切りし、器に盛っておく。
    その上に炒め揚げしたもも肉をのせ、上から4のたれを回しかける。

きっかけ

ボリュームいっぱいのサラダを

おいしくなるコツ

レンジで2分チン位チンすると、キャベツが少ししんなりして鶏肉とよくなじみます。 キャベツパリパリがお好きな方はレンジ無しでそのままどうぞ。

  • レシピID:1140019655
  • 公開日:2014/07/26
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カテゴリ
鶏もも肉300円前後の節約料理夕食の献立(晩御飯)鶏のから揚げ簡単夕食
関連キーワード
野菜サラダ 鶏から揚げ からあげ 簡単
料理名
サラダ
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