わらびのチヂミ風 レシピ・作り方

わらびのチヂミ風
  • 約10分
yushiYUTOT
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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

  • わらび 15本程
  • ☆お好み焼粉、水 各大匙4
  • ★辛子 少々
  • ★ポン酢、昆布つゆ、お酒 各大匙1
  • ごま油 少々

作り方

  1. 1 わらびは株側の硬い部分を切り落とし、フライパンにごま油を引きわらびを並べ、☆を混ぜて廻しかけ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きして食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 ★を混ぜ、つけていただきます。

きっかけ

わらびをいつもと違った食べ方で。

  • レシピID:1140019254
  • 公開日:2014/06/27
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わらび
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