木綿豆腐・手芋の干しエビ・葱入りお焼き レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 手芋は皮を剥いて酢水に浸けてからすりおろし、水切り後ペーパーで水気を取り潰した豆腐と混ぜ、干しエビ・刻み葱を混ぜます。
- 2 フライパンに油を引き、種を落として丸く押さえ、両面焼き目が付くまで蒸し焼きし、☆を混ぜたたれをかけていただきます。
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