焼売と豆苗ともやしの卵炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 焼売は半分に切り、卵は混ぜておく。もやしは洗って水切りしておく。豆苗は根本を切り落とし、洗って5センチ位の長さに切っておく。
- 2 テフロン加工のフライパンに焼売を入れ、中火で焦げないように炒める。豆苗ともやしを加え、塩こしょうとガラスープも入れて炒め合わせる。
- 3 2の上から溶き卵を回しかけ、全体をざっくり混ぜて卵に火が通ったらてきあがり。
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