菜花のおひたし、昆布かつおのせ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 菜花 1/2束
- ☆昆布つゆ 大匙1
- ☆おろし生姜（汁） 少々
- かつお・昆布削り 大匙3
作り方
- 1 菜花はたっぷりのお湯で株側から1分半ほど茹で、水に取り、軽く水けを切って1センチほどに切り、☆を廻しかけて混ぜて器に盛り、かつお・昆布削りをかけていただきます。
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