口当たり最高！食べるコロコロ玉玉スープ レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにし、溶き卵、塩コショウ少々とよく混ぜておく。
- 2 お鍋に水を沸かし、沸騰したら、コンソメを入れよく溶かす。
- 3 2に1の卵液を少しずつ入れていく。卵が玉ねぎから離れないように、お鍋に入れたら、卵が玉ねぎの周りで固まるように、かきまぜないでおいてください。
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4
少しずつ、卵液をいれ、たまごコーティングのコロコロ玉ねぎをたくさん作るかんじにしてください。卵が固まればＯＫ。
最後に味見し、塩コショウで調える。
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- カテゴリ
- コンソメスープ
- 料理名
- 玉ねぎスープ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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ノウズミニマム2015/05/12 19:02
美味しかったです！
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