こってりめ☆丸大根の肉味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   丸大根は皮をむき、一口大に切っておく。

2. 2

   熱したフライパンにサラダ油をひき、1の大根を炒める。
   少ししんなりしてきたら、ミンチを入れ更に炒める。

3. 3

   ミンチに火が通ったら、●を加える。
   味噌はよく混ぜて溶かす。
   フライパンの蓋をしながら炒め煮する。

4. 4

   時々混ぜながら10分程煮ると、フライパンの中の水分がなくなって、こってりしてきたら完成。