副菜に♪ちぢみ菜と椎茸のごまあえ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ちぢみ菜 3株
- 椎茸 2枚
- ★白だし 小さじ2
- ★醤油 小さじ1
- ★砂糖 小さじ1
- ★すりごま 大さじ1
作り方
-
1
ちぢみ菜は洗って3cm長さに切る。
椎茸は薄くスライスする。 - 2 フライパンに①と大さじ1程度の水(分量外)を入れて中火にかけ、グツグツしたら時々混ぜながら2〜3分蒸し煮にする。
- 3 ★を入れ混ぜ合わせたボウルに、茹で上がった②の水気を軽く切って入れてあえて完成。
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wayco2022/01/12 18:02
簡単で美味しくできました！
また作ります^_^
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