★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
厚揚げはキッチンペーパーで油をとって八等分に切ります。
チンゲン菜は3センチほどに切っておきます。 -
2
フライパンにごま油を熱して厚揚げを両面こんがりと焼いていきます。
途中でチンゲン菜も入れて酒をふってさらに炒めます。 -
3
鶏ガラスープと塩、ブラックペッパーを入れてさらに炒めます。
仕上げに醤油を入れて香ばしい匂いがたてば完成です☆
関連情報
- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め
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