✿正月おつまみ✿揚げ餅のり醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切りもち 4個
- 揚げ油 適量
- もみのり お好み分量
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 きりもちは包丁で4等分にする。
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2
揚げ油に1こずつ餅を投入していく。
ばさっとまとめて投入すると、鍋の中でひつついてひとかたまりになるので、ひとかけらずつ投入していってください。 - 3 2分程あげると、餅が浮かんできて、きつね色になります。その後餅がふくらんできて、ポン！と音がし、油がはねる時があるので注意して揚げて下さい。
-
4
全体がきつね色にかりっと揚がったら引き上げ、お皿にのせる。
もみのり、しょうゆをかけて完成。
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 揚げ餅
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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