✿正月おつまみ✿揚げ餅のり醤油 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 切りもち 4個
- 揚げ油 適量
- もみのり お好み分量
- しょうゆ 大さじ1
作り方
- 1 きりもちは包丁で4等分にする。
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2
揚げ油に1こずつ餅を投入していく。
ばさっとまとめて投入すると、鍋の中でひつついてひとかたまりになるので、ひとかけらずつ投入していってください。 - 3 2分程あげると、餅が浮かんできて、きつね色になります。その後餅がふくらんできて、ポン！と音がし、油がはねる時があるので注意して揚げて下さい。
-
4
全体がきつね色にかりっと揚がったら引き上げ、お皿にのせる。
もみのり、しょうゆをかけて完成。
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- カテゴリ
- お餅
- 料理名
- 揚げ餅
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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