✿正月おつまみ✿揚げ餅のり醤油 レシピ・作り方

✿正月おつまみ✿揚げ餅のり醤油
  • 約10分
  • 100円以下
ぺるく〜ろ
ぺるく〜ろ
おやつやおつまみに、我が家で大人気餅♫

材料(2人分)

  • 切りもち 4個
  • 揚げ油 適量
  • もみのり お好み分量
  • しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1 きりもちは包丁で4等分にする。
  2. 2 揚げ油に1こずつ餅を投入していく。
    ばさっとまとめて投入すると、鍋の中でひつついてひとかたまりになるので、ひとかけらずつ投入していってください。
  3. 3 2分程あげると、餅が浮かんできて、きつね色になります。その後餅がふくらんできて、ポン!と音がし、油がはねる時があるので注意して揚げて下さい。
  4. 4 全体がきつね色にかりっと揚がったら引き上げ、お皿にのせる。
    もみのり、しょうゆをかけて完成。

きっかけ

お正月の残りのお餅で

おいしくなるコツ

お好みで七味がけもおいしいです。

  • レシピID:1140016857
  • 公開日:2014/01/14

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カテゴリ
お餅
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揚げ餅 正月 おせち からあげ
料理名
揚げ餅
ぺるく〜ろ
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つくったよレポート(12件)

  • にょんぼ
    にょんぼ
    2022/01/18 15:52
    ✿正月おつまみ✿揚げ餅のり醤油
    美味しかったです!
  • c.bunny
    c.bunny
    2021/10/23 09:52
    ✿正月おつまみ✿揚げ餅のり醤油
    揚げたてのカリカリがとってもおいしいです。海苔と醤油がやっぱり合いますね。
  • こちこち丸
    こちこち丸
    2021/07/11 09:56
    ✿正月おつまみ✿揚げ餅のり醤油
    お餅が続く時に最高でした!
  • c.bunny
    c.bunny
    2021/05/17 19:34
    ✿正月おつまみ✿揚げ餅のり醤油
    揚げたてサクサクでおいしいです!海苔も大事ですね。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • ぺるく〜ろ
    ぺるく〜ろ
    2017.01.05 23:08

    ピックアップに取り上げて頂きましてありがとうございますm(__)m

    楽天レシピスタッフの皆様はじめ、楽天レシピユーザーの皆さまにとって2017年が良い年となりますように♪

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2016.12.26 13:43

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    1月6日(金)のPickupレシピコーナーに、ぺるく〜ろさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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