ポテトパンプキンコロッケグラタン 離乳食もOK レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 たまねぎをみじん切りにし、弱火で20分炒める。かぼちゃといも類は、それぞれレンジで竹串が通る程度まで3-4分加熱。
- 2 たまねぎの中にミンチを入れ火が通るまで炒める。かぼちゃは加熱後一口大に切り、いも類は加熱後皮をむいてから一口大に切る。
- 3 切ったかぼちゃといも類、水、それぞれのの半量ををたまねぎとミンチの入った鍋に入れ混ぜながら馴染ませる。馴染んで来たらもう半量いれて滑らかになるまで馴染ませる(弱火)。
-
4
赤ちゃん用は3の部分で完成、食べれる量ほど取り分ける。
大人用は耐熱容器に入れパン粉とチーズをのせ、トースターで焦げ目がつくまで焼く。
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- かぼちゃのグラタン
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