空芯菜のチヂミ、スイートチリ・ポン酢で レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 空芯菜は5㎝程に切り、ボールに溶き卵と☆を混ぜておきます。
- 2 フライパンにごま油を引き、空芯菜の茎を拡げ、次に葉を均一に拡げ、種を回しかけ周りが固まるまで蒸し焼きして裏返し、軽く焼き目が付くまで焼きます。
- 3 食べやすい大きさに切り、スイートチリとポン酢を混ぜ、付けていただきます。
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