ゴーヤそば レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切って種を除き、薄切りして1分程茹でて水に取って水切りし、豚肉は白く色が変わるまで茹でて水に取り（冷やし過ぎずに）水切りしておきます。
-
2
麺を袋の表示通りに茹で、流水で洗い、氷水で冷やして器に盛り、ゴーヤと豚肉を盛り、千切りした大葉を乗せ、☆を混ぜてかけます。
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