いなばのタイカレー缶で★カフェ飯風タイカレー。 レシピ・作り方

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さくらまこ。
おいしいと評判の105円缶詰で、超簡単カフェ飯風タイカレープレート♪野菜炒めをトッピングするだけで、本格タイカレーが楽しめます(´∀`)!
みんながつくった数 2

材料(2人分)

いなばのタイカレー缶(どれでもOK)
2ケ
ごはん
2人分
★ピーマン
小1ケ
★パプリカ(赤・黄)
各1/4ケ
★なす
1ケ
★玉ねぎ
1/4ケ
★グリーンピース
少々
★むきえび(あれば)
4~6尾
サラダ油
大1
おろししょうが
小1
適量
コショウ
適量
ドライパセリ
適量

作り方

  1. 1
    「本場タイで製造」で巷で評判のいなばのタイカレーは、お好きなものを缶から出して、別容器でレンチンしておきます。

    ▼完成写真では、グリーンを使っています。
  2. 2
    ★の野菜は全部揃わなくても、お好きなものや、それっぽいものでOK!

    なすは輪切り、それ以外は太めの千切りにし、フライパンでしょうがと一緒に炒めて、塩コショウで味を調えます。
  3. 3
    お皿にごはんをのせたら、1.のカレーを盛り、その上に2.の野菜をトッピングします。

    あればドライパセリを振れば、完成です♪
  4. 4
    こちらは、イエロー缶です。

    ▼ トッピングは同じなので、2人で別々の味にしても、ほとんど手間は変わりません(´∀`)ノ

おいしくなるコツ

野菜をたくさんトッピングするので、香りが損なわれないように、しょうがを多めに入れています。チューブでもOKなので、入れたほうがおいしいと思います。 あればタイ米を炊くと、より本格的な味わいになります♡

きっかけ

100円なのにすごく本格的でおいしい!と聞いたので作ってみました。 相方さんに、「缶詰食わされた!」と言われないように、ゴージャスな感じを目指しました。

公開日:2013/06/24

関連情報

カテゴリ
タイカレー
関連キーワード
カレー タイカレー グリーンカレー
料理名
カレー、タイカレー、グリーンカレー、エスニック

このレシピを作ったユーザ

さくらまこ。 小さな居酒屋を営む父と母の間に生まれ、おいしいもの食べたさに料理をしていましたが、2019年父が他界。店を継いで、とうとうリアル板長+女将になりました。 本物の居酒屋レシピを簡単アレンジでご紹介していきます♡ ▽ブログを書いています。アクセス、コメントお気軽に▽ https://kitchen39.amebaownd.com/

つくったよレポート( 2 件)

2020/07/12 23:52
お野菜とお肉を足してボリーューミーに、少しお湯も足したのですが、生姜を入れることで素が薄まらず美味しくいただけました! これで暑さを乗り越えられそうです!
こあら子
作ってくださりありがとうございます!とにかくおいしいけどちょっと量が足りない...をどうにか出来ると最高ですよね♡レポありがとうございました(*'ー'*)ノ
2014/05/02 19:37
野菜入れて増量ボリュームアップ!カレーの辛さとスパイシーさを和らげてくれて美味しかったです。ごちそうさまでした!
LOVE CHILD2579
遅くなってごめんなさい、レポありがとうございます!具をプラスするだけで缶詰とは思えなくなりますよね(`・ω・´)♪

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