美味しさにビックリ！ちょっと中華なピーマン肉詰め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
玉ねぎはみじん切り、たけのこは粗みじん切りにしておく。
ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておく。 -
2
ボールに、ミンチ、玉ねぎ、たけのこ、卵、塩コショウ、中華あじ、片栗粉を入れ手でよく混ぜこねる。
ピーマンカップに詰めていく。 -
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、肉の面を先に焼く。
フライパンの蓋をしながら中火で焼く。
焦げ目が付いたら、ひっくりかえし、もう片面も蓋をしながら焼く。 - 4 肉に火が通り、ピーマンがしんなりしたらＯＫ
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ピーマン肉詰め
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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