カレーゼリー レシピ・作り方

作り方

1. 1 フライパンに軽く油を敷き、挽肉を軽く炒めてから、みじん切りにしたタマネギとニンジンを加えて更に炒めます。

   

2. 2 具に火が通ったら、カレーの素とヨーグルトを加えて、よく混ぜます。

   

3. 3 カレーの味が馴染むように暫く煮込みます。

   

4. 4 カレーをよく煮込んだら一旦火を止めて、熱いうちにゼラチンを加えて、よく混ぜ合わせます。

   

5. 5 再び弱火にかけ、１分程よくかき混ぜまず。

   

6. 6 ⑤のカレーを型に入れて、粗熱を取ってから、冷蔵庫に入れて冷やし固めます。

   

7. 7 固まったら、型から外し、器に入れて出来上がりです。