油揚げで代用☆ヘルシー焼きそば レシピ・作り方

油揚げで代用☆ヘルシー焼きそば
  • 約30分
  • 300円前後
ぴぐ
ぴぐ
お肉代わりに油揚げin!!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツは一口大に切る。
    玉ねぎは薄切りに、人参は短冊切りにする。
    油揚げは細切りに(もちろんお好みで大きく切ってもOK)
  2. 2 フライパンに油を熱し、油揚げ、人参、玉ねぎを炒め、塩コショウをする。
  3. 3 ②がしなっとしてきたらキャベツを加えさっと炒めたのち、焼きそば麺をほぐし入れる。
  4. 4 ③にふたをし蒸し焼きにしてから全体を混ぜ、粉末ソースを加え、水分を飛ばしながら混ぜ炒める。
  5. 5 全体に味が回れば完成!!

きっかけ

我が家の定番です

おいしくなるコツ

ソースは2袋で十分かと感じているのですが、お好みで増やしてもOKです。

  • レシピID:1140012564
  • 公開日:2013/03/22
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カテゴリ
ソース焼きそば
料理名
焼きそば
ぴぐ
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