ヘルシー豆腐入りブルベリージャムケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 6.5×4×17.5のパウンドケーキ型
- 絹ごし豆腐 1/2丁（100g）
- ホットケーキミックス 100g
- ブルーベリー 中に大匙1
- ブルーベリー 外はお好みで
作り方
-
1
材料を全部入れます。
オーブンを180℃に予熱しておく。
-
2
ゴムベラで良く混ぜます。
-
3
パウンドケーキの小型に、クッキングペーパを敷き、2を流し入れます。
真ん中に、窪みをつけて分量外のブルベリーを入れます。
-
4
予熱しておいたオーブンで、20分から25分くらい焼きます。
菜箸をさして、何もついてこなければ、出来上がりです。
冷ましても、温かいままでも美味しいです。
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