白菜・薄揚げでヘルシーチャプチェ風 レシピ・作り方

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シンプル・ヘルシーメニューです。

材料(3人分)

白菜
8枚
玉葱
1/2個
薄揚げ(長方形)
2枚
韓国風春雨炒めの素
1袋(2人前)
塩コショウ
少々
ごま油
少々

作り方

  1. 1
    白菜は株は削ぎ切り、葉はざく切り、玉ねぎは薄切り、うすあげは細切りし、中華鍋にごま油を引き、白菜の株・玉ねぎ・薄揚げ・白菜の葉の順に塩コショウを振って炒めます。
  2. 2
    袋の表示通りに水・具・春雨を加えて煮込み、春雨が戻ったら、添付の辛味だれを入れて混ぜます。

きっかけ

チャプチェをヘルシーに食べたくて。

公開日:2013/01/29

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カテゴリ
白菜

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