ヘルシーさつま芋inアップルパイ❤ レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は、綺麗に洗って、半分に切ります。
   蒸し器に、水をはり、切ったさつま芋を入れて、蒸します。
   （約15分くらい）
   菜箸を刺してみて、柔らかくなっていればOK！

   

2. 2 2が蒸せたら、熱いうちに、マッサージャーで潰します。
   繊維が有りますが、裏ごしは、しません。

   

3. 3 冷凍のパイシートは冷凍庫から取り出し、解凍します（10分くらい）
   
   オーブンを250℃に余熱しておく。

   

4. 4 3のパイ生地を少し麺棒でのばし型に敷いて、余分な生地をのけ、底にフォークで空気穴を開け冷蔵庫で20分ほど寝かせます。

   

5. 5 2枚目のシートは、24
   かける24にのばして1.5㎝幅に包丁で定規をあてて切ります。

   

6. 6 4に2の潰したさつま芋を全部敷き詰めます。

   

7. 7 6にりんごのフリージングをおきます。

   

8. 8 7に、5を上下においてゆきます。
   組み込んでみても、良いです。

   

9. 9 8の表面に卵液を塗る。
   250℃の下の段で15分焼き、温度を下げて180℃で20分焼きます。
   
   焼き色がつくのを（ドキドキ）しながらまちます。

   

10. 10 焼きあがれば、形からだし冷ましておきます。

    

11. 11 りんごのフィリング
    レシピID:1140011656
    を参照して下さい。

    

12. 12 おもてなしにも、贈り物にも、良いですね。
    でも、やっぱり家族や自分用かな〜めちゃくちゃ美味しいですよ。

    

13. 13 クオカショップで購入した、ベラミーズ冷凍パイシートです。