定番具材のハム卵きゅうり★で酸っぱ春雨サラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
春雨は茹でておく。
きゅうりは縦半分に切ったのちななめにスライスし、塩をふり水分を絞っておく。 -
2
卵は溶き、薄焼き卵にする。（調味料は加えなくてＯＫ。味がほしい方はみりん、塩を少々加えても）
冷めたら短冊切りに切る。 -
3
ハムは短冊切りにし、ボウルに入れる。
そこへ、茹でてお好みの長さにカットした春雨、①のきゅうり、②の卵を加える。 - 4 ③へ、すし酢、穀物酢、ごま油を加え、よく和えれば完成！
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- 料理名
- サラダ
ぴぐ
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