お正月仕様★彩り鮮やか海老入り高野豆腐と糸こん煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
高野豆腐は水で戻し、食べやすい大きさにカットしておく。
ちくわは一口大に。
えびは頭をとっておく。 - 2 ●の調味料を鍋に入れ、火にかけ、沸騰したら高野豆腐、糸こん、ちくわ、えびを加える。
-
3
粗方火が通ってきたらいんげんを加える。
(いんげんは冷凍を使用。ものにより、早くに入れてしまってもOK!) -
4
全体的に火が通れば完成!!
そのまま放置するだけでも味は染みます。
関連情報
- 料理名
- 煮物
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