簡単！ごぼうと豚ヒレカレー レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
ごぼうはささがきにし、水の入ったボウルにいれて、アクを取ります。
豚ヒレは、細かく切ります。 -
2
鍋に、サラダ油を熱しごぼうと豚ヒレを炒めます。
- 3 2に、還元水を加えて沸騰したらアクを取り柔らかくなるまで15分くらい煮込みます。
- 4 3の火を止めて、カレールーを割って入れながら溶かします。
-
5
再び火をつけとろみがついたら5分くらい煮込みます。
出来上がりです。
（途中から写真が有りません）
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- 料理名
- 簡単！ごぼうと豚ヒレカレー
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みえ仔2021/01/10 11:21
私も初めてごぼうをカレーに入れました。入れてル人いるのかな？と検索してみたら、意外に入れている人が多く安心しました。かさ増しで大豆も入れています。
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