鱈のカマで、ホッコリ味噌汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鍋に昆布と水を入れておきます。鱈のカマは塩を振って湯通し、葱は斜め輪切り、豆腐は一口大に切り、えのきは株を落として水洗いします。
- 2 鍋を火にかけ、沸々してきたら昆布を引き上げ、鱈を入れ、再度沸々してきたら、えのき・豆腐を加え、味噌を溶き入れ、葱を加えて沸々してきたら火を止めます。
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