りんご＆おさつ茶巾しぼり(プラム入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつま芋は、皮付き1.5㎝の輪切りにし、ボウルに水を入れアクを取ります。

   

2. 2 1をシリコンスチーマーに入れて、（3分間くらい）レンジで回します。
   
   回したらスプーンの裏で潰します。（裏ごししなくて良いです）蒸らし2分間。
   
   レンジ500Wで3分間

   

3. 3 りんごは、摩り下ろしたら、直ぐにポッカレモンを入れておきます。

   

4. 4 フライパンに、摩り下ろしたりんごを入れて、水分を飛ばします。

   

5. 5 4の中に、2の潰したさつま芋を入れて混ぜ合わせながら炒めます。（焦がさないように）

   

6. 6 5をパットに移して、広げて冷まします。

   

7. 7 サランラップを敷いた上に6をおき、中にプラムを入れて、ラップを上で搾ります。

   

8. 8 形良く搾ります。なかなかりんごの形が出来ませんが、頑張って作りました。
   中央を窪ませ、★のさつま芋で芯と葉っぱを作ります。
   
   出来上がりです。