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まいたけとネギのおうどん レシピ・作り方

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ぴぐ
簡単★
味噌汁代わりにも♪
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

うどん
１玉～
まいたけ
３分の１
ねぎ
１本
水
５００ｃｃ
ほんだし
少々
めんつゆ
１００ｃｃ
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作り方

  1. 1
    ねぎは輪切りにしておく。
    まいたけは石月をとっておく。
  2. 2
    鍋に、水、ほんだしを入れ火にかける。
    沸騰したらうどん、まいたけを入れ、ひと煮立ちさせる。
  3. 3
    ひと煮立ちしたら、めんつゆ、ねぎを加える。
  4. 4
    火が通れば完成！！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

めんつゆは濃縮倍数により加減してください。

きっかけ

我が家の定番です。

公開日：2012/10/26
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関連情報

カテゴリ
アレンジうどん
料理名
まいたけとネギのおうどん

このレシピを作ったユーザ

ぴぐ 料理は得意ではありませんが、好きです。 みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・ つくレポメインですが、おすすめの料理はメモ代わりにアップしているので暇があれば覗いてみて下さい。 時間のないときはスタンプでレポート承認しています★ よろしくお願いします。

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