贅沢！秋の定番！松茸入り栗おこわ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いただいた栗をボウルに入れて、水に1時間つけておく。

2. 2

   柔らかくなるのですが、ちょっとすばっていたので、40分くらい湯がきます。

3. 3

   下を切り落とし、頭の方へ向いて、むいていきます。栗でもきれいなものばかりでは、ないので、ボロボロになります。（写真がなしです）

4. 4

   松茸は、濡れ布巾で優しくふき取り、薄く、切ります。（裾ははねなくても、どちらでもいいです。）

5. 5

   もち米2合とお米2合です。2つを一緒にして、綺麗に洗って、ザルにうちあげておきます。(30分くらい）

6. 6

   炊飯器に5を入れて、★を入れて、4合のメモリまで、水を入れ、良くかき混ぜます。
   
   あと残りの具材を入れて、スイッチを入れます。

7. 7

   出来上がったら、崩さないように混ぜ、器につけます。
   出来上がりです。